大阪で食べれる台湾唐揚げ♪【台湾焼き唐揚げ】
台湾でよく見かける、大きい唐揚げの鶏排(ジーパイ)です。
台湾唐揚げ「好呷(ホージャー)」さんというお店でテイクアウトしました。
心斎橋から歩いて15分くらい。ちょっと歩くかも。
お店はオープンキッチンで、狭いですがイートインスペースもありますね。ほぼ、満席に近かったです。
私はテイクアウトで。
台湾唐揚げ「好呷(ホージャー)」の台湾焼き唐揚げ(ハーフ)
オーダーしてから揚げて焼いてくれるので5分~10分くらいは待ったかも。アツアツ♡(^_-)-☆♡
台湾でよく見かける、大きい唐揚げの鶏排(ジーパイ)
食べやすくカットされて串で食べれるから食べ歩きにも最適♪
揚げたてアツアツだから舌ヤケド注意(^_-)-☆
中はジューシー♡外はカリカリ&アツアツ♡
特製のやみつきタレは、麻婆豆腐のソースのような甘辛ピリ辛味です。
この特製タレは、沙茶醤(サーチャージャン)♡サーチャージャンとは、台湾で人気のBBQソースです♪
牛頭牌沙茶醤737g/缶詰【具入りラー油別名サーチャージャン】台湾産辣油業務用
干しエビや魚介、香味野菜で作られた贅沢なタレです♪
ハーフで400円 通常700円 ハーフだとおやつにちょうどいい容量でした。
鶏肉は国産鶏ムネ肉を使用です。
この他にも台湾のルーローファン(450円)やタピオカミルクティー(350円)などもあるので、
ランチで利用してもgoodですね(^_-)-☆
温めるだけルーローファン♡
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